Responsabilidade Ambiental
Responsável ambientalmente, o Engenho São Bento atende às normas de atuação recomendadas pela Fundação Estadual Proteção ao Meio Ambiente(Fepam /RS), órgão encarregado das operações de licenciamento ambiental e demais medidas relativas às práticas de manejo sustentável. Entre suas ações destaca-se a utilização das sobras do processo de industrialização – a casca dos grãos – com fonte combustível, o que possibilita além da economia interna, a preservação do meio ambiente ao evitar a queima de madeira.
